Visto que agora o creme de leite tradicional não pode mais ser usado nas refeições que preparo, procurei opções para substituição.
Encontrei algumas. Por enquanto somente testei 2 e vou contar o resultado.A primeira vez, comprei o Soymilke - Creme de "Leite" vegetal.
Fiz strogonoff com o soymilke. O resultado já era esperado.
Ele tem um gosto característico de produtos a base de soja, e o gosto, apesar de não ter ficado ruim, ficou diferente. O gosto da soja ficou bem evidente.
Isola Bio Cuisine
Ele rende bastante, apesar da caixinha ser bem pequena e tem um gosto bem leve, que não pega na língua e não altera muito o sabor original da comida.
Fiz creme de espinafres outro dia e ficou "perfeito"
Naturis Creme de Soja - Batavo.
Sollys - Creme de Soja na Nestlé
Não encontrei a venda em nenhum lugar. Acredito que o produto tenha sido descontinuado pela fabricante já que você não consegue encontrá-lo nem no site da Nestlé.
https://www.nestle.com.br/site/marcas/sollys.aspx
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